Tradition Fumée est un thé noir de Chine traditionnellement fumé, originaire du Fujian. Le procédé de fabrication aurait été découvert au milieu du XVIIè siècle.
 
Ce thé a immédiatement séduit les occidentaux et encore
aujourd’hui, il rencontre un large succès en Europe.
La technique de fumage est naturelle et respectueuse des normes européennes de l’agriculture biologique.
 
La liqueur, d’une jolie couleur ambrée révèle des saveurs fumées et boisées. En bouche, des notes légèrement épicées se développent et offrent une sensation très chaleureuse.
 
Le goût fumé de ce thé permet d’accompagner parfaitement les mets salés et le fromage. Il s’utilise également directement en cuisine, pour les bouillons par exemple.
 
Conseils de préparation :
Dosage : 3g / 25cl
Température : 90°C
Temps d’ infusions : 3-4 minutes
 
Ouvert depuis le 30 Novembre 2019, après 2 ans de confinement, nous avons profité de ce moment pour refaire notre carte des thés.
 
L'équipe Art Tea Shop décidé d'orienter notre sélection sur des thés rares et originaux, basée sur une volonté de faire découvrir la richesse du thé nature et du thé subtilement parfumé sans ajouts d'arômes.
 
Nos fournisseurs s'approvisionnent directement auprès des producteurs sans intermédiaires, afin de garder la traçabilité complète des produits du thé.
 
Retrouvez notre sélection de thés et infusions natures ou parfumés sur notre boutique en ligne ou directement dans notre boutique de thé au 37 rue des Lois à Toulouse !
 
Nous proposons également nos propres boîtes à thés artisanales aux designs originaux réalisés par notre Fondatrice Morgane Comte !
 
Bonne dégustation et bon voyage à travers les saveurs authentiques du thé.
 
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