Jardin de l’institut de recherche du
thé, 1300m d’altitude Dian Huang.
Terroir : Village Sanjia,Simao, Yunna, Chine
Brume automnale est produit artisanalement, au village Sanjia dans la province du Yunnan, en utilisant des bourgeons duveteux accompagnés de une ou deux jeunes feuilles.
Le jardin est situé à une altitude de 1300 mètres,
il fait partie des plantations de l’institut de recherche du thé.
Ce thé jaune innovant est élaboré à partir de deux cultivars différents : Xue Ya et Chang Ye Bai, développés par cet institut pour donner un meilleur goût.
Dosage : 5g / 25cl
Température : 90°C
3 infusions (en seconde) : 60s/60s/80s
Ouvert depuis le 30 Novembre 2019, après 2 ans de confinement, nous avons profité de ce moment pour refaire notre carte des thés.
L'équipe Art Tea Shop décidé d'orienter notre sélection sur des thés rares et originaux, basée sur une volonté de faire découvrir la richesse du thé nature et du thé subtilement parfumé sans ajouts d'arômes.
Nos fournisseurs s'approvisionnent directement auprès des producteurs sans intermédiaires, afin de garder la traçabilité complète des produits du thé.
Retrouvez notre sélection de thés et infusions natures ou parfumés sur notre boutique en ligne ou directement dans notre boutique de thé au 37 rue des Lois à Toulouse !
Nous proposons également nos propres boîtes à thés artisanales aux designs originaux réalisés par notre Fondatrice Morgane Comte !
Bonne dégustation et bon voyage à travers les saveurs authentiques du thé.