THÉ VERT PARFUMÉ DE THAILANDE
L'origine de notre nouvelle carte de thé vient de ce thé.
"En testant un échantillon de ce thé, je me suis surprise à voyager littéralement. Mon esprit a été ramené à des souvenirs d'enfance grâce aux arômes."
Originaire de Madagascar, la co-fondatrice Morgane a reconnu le goût du riz bouilli sans sel : ranon'ampango. C'est une sorte de jus de riz avec du riz sec qui est la boisson nationale de Madagascar.
À partir de cet instant, Morgane a décidé de présenter sur la carte de son salon de thé à Toulouse, des thés natures de haute qualité issu de petites plantations au goût pronocés et différents pour inviter à découvrir les subtilités du thé nature à ses clients.
"Ce qui nous a inspiré son nom est le gout de riz cuit, de vapeur de riz qui se dégage tout de suite à l'ouverture du sachet-
Son parfum vient non pas du riz mais d une petite feuille provenant d’un arbuste sauvage. Très prisées dans les villages Shan ces petites feuilles semblent être utilisées également en cuisine.
Pour la préparation de ce thé parfumé, les feuilles fraiches sont mélangées au début de la fabrication du thé.
En ouvrant le sachet, on peux voir ces petits fragments de feuilles vertes. Le temps d'infusion doit être court et plusieurs passages d eau sont possible. C est un régal de le servir au moment du repas, mais aussi les après-midi entre amis."
Ouvert depuis le 30 Novembre 2019, après 2 ans de confinement, nous avons profité de ce moment pour refaire notre carte des thés.
L'équipe Art Tea Shop décidé d'orienter notre sélection sur des thés rares et originaux, basée sur une volonté de faire découvrir la richesse du thé nature et du thé subtilement parfumé sans ajouts d'arômes.
Nos fournisseurs s'approvisionnent directement auprès des producteurs sans intermédiaires, afin de garder la traçabilité complète des produits du thé.
Retrouvez notre sélection de thés et infusions natures ou parfumés sur notre boutique en ligne ou directement dans notre boutique de thé au 37 rue des Lois à Toulouse !
Nous proposons également nos propres boîtes à thés artisanales aux designs originaux réalisés par notre Fondatrice Morgane Comte !
Bonne dégustation et bon voyage à travers les saveurs authentiques du thé.
70g